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食材動態(tài)

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揭秘:家中食用油是否安全?

近期有報道指出,某些市售食用油存在健康風險,長期攝入可能引發(fā)致癌問題。因此,消費者在選購食用油時必須格外謹慎,即便家中的油消耗殆盡,也不宜購買那些被曝光的問題油脂產(chǎn)品。

GBT1534花生油.jpeg


為了幫助公眾鑒別食用油的質量,本文提供了一個實用的判別方法。在購買時,消費者應仔細檢查油品瓶子上的執(zhí)行標準號。例如,GBT2716標準的油品通常為人工勾兌的調和油,不建議采購。更應避免購買使用化學溶劑6號氫氣(正乙烷)提取的油品,因為該工藝可能導致化學殘留物的存在,對健康構成潛在威脅。

GBT1535大豆油.jpeg

為了確保食用油脂的品質與安全,建議消費者在購置時查找并識別以下生產(chǎn)標準:GBT1534代表純花生油,GBT1535表示純大豆油,GBT1536為純菜籽油,而GBT10464則指代純葵花籽油。

GBT1536菜籽油.png

鼓勵消費者檢查自家廚房中現(xiàn)有油品是否符合上述推薦標準,以確保家庭用油的健康與安全。


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